Во время соблюдения любой диеты можно вкусно и полезно питаться. Приготовьте хрустящие постные драники без использования яиц и муки.
Время приготовления драников: 20 минут.
Ингредиенты для 2-х порций:
- 3 картофелины;
- 1 луковица;
- соль и перец по вкусу;
- масло растительное для обжаривания
1. Картофель очищаем и протираем на мелкой стороне терки или измельчаем в блендере.
2. Лук измельчаем в блендере и смешиваем с картофелем.
3. Выложить массу на сито и выждать, пока стечет сок.
4. На данном этапе солим и перчим картофель по вкусу.
5. Столовой ложкой набираем картофельную массу и выкладываем ее на сковороду, смазанную маслом. Разравниваем вилочкой поверхность и обжариваем с обеих сторон по 4-5 минут.
Наслаждаемся вкуснейшими хрустящими драниками.
