Ингредиенты:
• крабовые палочки – 250 грамм;
• консервированная кукуруза – 300 грамм;
• огурцы – 200 грамм;
• рис – 0,5 стакана;
• яйца – 5 штук;
• свежая зелень по вкусу;
• майонез или сметана.
Подробный рецепт:
1. Рис для салата промойте, если позволяет время, оставьте его на 30 минут в воде. Благодаря этому из риса выйдет крахмал, в результате варки он не слипнется, а будет рассыпчатым.
2. Куриные яйца отварите, затем очистите от кожуры и нарежьте кубиками среднего размера.
3. Под проточной водой помойте огурцы и нарежьте также кубиками.
4. Крабовые палочки следует разморозить, затем измельчите так, как и предыдущие ингредиенты. Консервированную кукурузу откройте и слейте с нее жидкость
5. Свежую зелень используйте по вкусу. Можно положить зеленый лук или укроп, петрушку. Нарежьте зелень мелко.
6. В качестве заправки используйте майонез или сметану. На основе сметаны получается вкуснейший соус, если в нее добавить немного лимонного сока, чеснока и специи.
7. Все подготовленные компоненты салата перемешайте в общей емкости, добавьте соль и заправку. Подавать салат можно сразу к столу. Свои вкусовые качества крабовый салат сохраняет и на следующий день.
