Салат «Еврейский» с сыром и чесноком

Салат «Еврейский» – это любимое всеми блюдо. Салат подойдет для праздничного стола, а также для домашнего ужина. Блюдо можно подавать с овощами, гренками или тостами. Сегодня существует множество вариантов приготовления салата «Еврейский». Мы предлагаем приготовить традиционный вариант с плавленым сыром и чесноком. Для этого вам необходимо взять такие ингредиенты:
1.Три-пять штук куриных яиц.
2. Несколько столовых ложек майонеза.
3. Два-три плавленых сырка.
4. Несколько зубчиков чеснока.

Начать приготовление салата следует с подготовки ингредиентов. Отварите яйца.

Очистите чеснок от кожуры.

Снимите обертку с плавленых сырков.

Чтобы скорлупа с яиц снималась легко, по окончанию варки поместите их на несколько минут в емкость с холодной водой. Также это позволит им быстрее остынуть.
Измельчите яйца при помощи крупной терки либо разомните вилкой.

Затем натрите плавленые сырки и смешайте их с измельченными яйцами. К этим ингредиентам добавьте несколько зубчиков чеснока, выдавив их через чеснокодавку. Посолите салат, добавьте немного перца и заправьте майонезом.

В некоторых вариантах салата «Еврейский» используется сливочное масло. Небольшой кусочек масла придаст блюду нежную консистенцию. Подавать салат к столу можно в большом красивом блюде или в порционных тарелках. Перед подачей блюдо необходимо поставить на несколько часов в холодильник, а затем украсить свежей зеленью (например, укропом или петрушкой). А чтобы превратить салат в легкую закуску, приготовьте хрустящие гренки и подавайте его вместе с ними.